Nos Vins

 

Bienvenue dans notre restaurant

Nous vous souhaitons un agréable moment parmis nous et mettons notre passion, notre savoir faire et notre expérience à votre service le temps d’un repas.

Notre Carte des Vins

Découvrez notre carte des vins sélectionnés avec passion par notre Chef pour accompagner nos plats durant cette pause gourmande.

Nous vous souhaitons un bon appétit

N’hésitez-pas à nous laisser un commentaire sur Tripadvisor, nos oreilles restent attentives à vos moindres remarques.

04 67 99 00 05
06 58 87 17 86

Place Baroncelli Javon, 34130 Mauguio

Nos Boissons

Nos apéritifs
et nos softs

Restaurant L'Inimitable - Nos Boissons
Restaurant L'Inimitable - Nos Vins

Notre Carte

Cuisine Maison
de saison

À Emporter

Plats
à emporter

Restaurant L'Inimitable - À Emporter

Les Pichets

Pichet

3€90
  • 25cl

Pichet

7€50
  • 50cl

Vin au verre

3€00

Les Blancs

Domaine La Croix Gratiot

19€90
  • AOP Picpoul de Pinet 2021 Montagnac 75cl
Typique de la Région : récolté en deux temps, l’un pour sa vivacité, l’autre pour sa complexité. Mais où sont les poissons et les fruits de mer ?

Domaine Les Yeuses

22€00
  • Cuvée Viognier IGP OC 2021 Mèze 75cl
Robe jaune à reflets dorés. Bouquet intense, agréable par ses notes florales, de fruits à chair jaune et fruits secs, bouche ronde et ample.

Domaine Uby

22€50
  • Moelleux n°4 IGP Côtes de Gascogne 2021 Gers 75cl
Sec agréable et très rafraîchissant. À l’œil, offre une robe jaune vert, très brillante. Très fin aux arômes de fleurs, agrumes et amandes.

Domaine Girard

23€00
  • Cuvée Chardonnay IGP OC 2021 Limoux 75cl
Tendu et fin, un chardonnay droit et précis aux notes de citron, qui représente une belle expression du cépage dans un style rafraîchissant.

Les Rosés

 

Domaine Les Yeuses

16€00
  • Délic’Yeuse rosé IGP OC 2021 Mèze 75cl
Robe pâle qui cache un vin d’une grande intensité. Son nez est à la fois fruité, gourmand et minéral. La bouche est vive, onctueuse et généreuse.

Domaine Mas Rouge

75cl 21€00
  • Poisson Rosé IGP OC 2021 Vic la Gardiole
Un pur cinsault. Dans le verre, la couleur et les senteurs de la fraise. Une attaque ronde et gourmande sur des arômes amyliques, une finale vive.

Domaine Mas Rouge

1.5L 43€00
  • Poisson Rosé IGP OC 2021 Vic la Gardiole
Un pur cinsault. Dans le verre, la couleur et les senteurs de la fraise. Une attaque ronde et gourmande sur des arômes amyliques, une finale vive.

Domaine La Provenquière

75cl 28€90
  • Signature Rosé IGP OC 2021 Capestang
Une magnifique couleur rose pâle. Le nez est délicat sur des arômes floraux. La bouche est gourmande avec une belle fraîcheur en finale.

Domaine La Provenquière

1.5L 58€00
  • Signature Rosé IGP OC 2021 Capestang
Une magnifique couleur rose pâle. Le nez est délicat sur des arômes floraux. La bouche est gourmande avec une belle fraîcheur en finale.

Domaine Valflaunès

29€90
  • Par Hasard AOP Pic St Loup 2021 Valflaunès 75cl
Tendu et fin, un chardonnay droit et précis aux notes de citron, qui représente une belle expression du cépage dans un style rafraîchissant.

Les Rouges

Domaine Les Yeuses

16€00
  • Délic’Yeuse rouge IGP OC 2021 Mèze 75cl
Robe rouge grenat lumineuse et intense. Le nez évoque un mélange de fruits rouges et de bonbons. Bouche gourmande et fraîche.

Clos de l’Amandaie

19€00
  • Chat Pitre Rouge IGP OC 2020 Aumelas 75cl
Robe pourpre aux reflets violacés. Nez éclatant sur les fruits rouges, les épices douces. Attaque souple et franche avec toujours ces fruits rouges (griottes, groseilles, fraises des bois), quelques notes épicées (poivre blanc), une finale tout en fraîcheur.

Domaine Girard

25€00
  • Cuvée Pinot Noir IGP OC 2021 Limoux 75cl
Robe claire. Vin léger, friand, gourmand, très frais, tout en saveurs, aucune amertume ni notes végétales. Un pinot très septentrional.

Domaine Nouveau Monde

25€00
  • Tradicion AOP Languedoc 2021 Vendres 75cl
Nez de cerise noire et d’épices. Bouche ronde, ample et généreuse. Un vin racé et profond.

Mas Fabregous

29€90
  • Jardins de Grégoire AOP Terrasses du Larzac 2021 Soubès 75cl
Nez de fruits rouges et noirs, cerise, cassis, mûre. La matière est douce sur le palais et s’exprime sans détour. Belle fin de bouche.

Château Valflaunès

35€90
  • Espérance AOP Pic St Loup 2020 Valflaunès 75cl
Robe soutenue, brillante, d’un grenat profond aux reflets violines. Nez charmeur et délicat, évoque des petits fruits mûrs, framboises, groseilles, mûres et la garrigue environnante. Pour le voyage, une bouche de vanille de Madagascar et de poivre des Cimes... La bouche est soyeuse, toute en douceur, classique et raffinée.

Domaine Archimbaud

39€90
  • Enfant Terrible AOP Terasses du Larzac 2020 75cl
Nez frais et pur, sur des notes de cerises à l’eau de vie et des arômes floraux de violette et de bulbe. En bouche, l’attaque est souple, intense et gourmande. Les tanins sont racés, fins et soyeux. La finale est longue et chaleureuse. Raffinement, densité, équilibre et vivacité, tout est réuni pour faire de cette cuvée un très beau vin.

Les Champagnes

Coupe de Champagne

7€00

Kir Royal

7€00

Champagne Cattier Quartz

50€
  • 75cl
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Restaurant L'Inimitable - À Emporter

À Emporter

Plats à emporter et livraison

Restaurant L’inimi’table

Changement du menu tous les 2 jours
Cocktails variés et vins issus de producteurs locaux

Ouvert du mardi au samedi
de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00
Le dimanche de 12h00 à 14h00

Nous contacter

Le restaurant L’inimi’table est situé sur la place Baroncelli Javon à Mauguio 34130.

Vous pouvez nous contacter pour réserver ou tout autre renseignement sur nos services et prestations au 06 58 87 17 86
ou au 04 67 99 00 05.

Ouvert du mardi au samedi
de 12h00 à 14h00 et de 19h30 à 22h00.
Le dimanche de 12h00 à 14h00.