Nos Vins

 

Bienvenue dans notre restaurant

Nous vous souhaitons un agréable moment parmis nous et mettons notre passion, notre savoir faire et notre expérience à votre service le temps d’un repas.

Notre Carte des Vins

Découvrez notre carte des vins sélectionnés avec passion par notre Chef pour accompagner nos plats durant cette pause gourmande.

Nous vous souhaitons un bon appétit

N’hésitez-pas à nous laisser un commentaire sur Tripadvisor, nos oreilles restent attentives à vos moindres remarques.

04 67 99 00 05
06 58 87 17 86

Place Baroncelli Javon, 34130 Mauguio

Nos Boissons

Nos apéritifs
et nos softs

Restaurant L'Inimitable - Nos Boissons
Restaurant L'Inimitable - Nos Vins

Notre Carte

Cuisine Maison
de saison

À Emporter

Plats
à emporter

Restaurant L'Inimitable - À Emporter

Les Blancs

Domaine Gayda

19€00
  • Chardonnay IGP Pays d’Oc-75cl
Touche briochée de fruits blancs et minérale en bouche avec une bonne structure, très équilibré et une finale sur la fraîcheur.

Domaine Gayda

19€00
  • Viognier IGP Pays d’Oc-75cl
Robe jaune à reflets dorés. Bouquet intense, agréable par ses notes florales de fruits à chair jaune et fruits secs, bouche ronde et ample.

Château de Lancyre

23€00
  • La Rouvière AOP Coteaux du Languedoc-75cl
Robe jaune pâle éclatante. La bouche s’ouvre sur une attaque fraîche, suivent sur des arômes d’agrumes, la finale est marquée par des notes minérales, salines. La longueur est très belle et la sensation générale très agréable

Château Ollieux Romanis

25€00
  • Cuvée Classique AOP Corbières-BIO-75cl
Une palette aromatique complexe, notamment sur les fruits exotiques et les fleurs blanches. La bouche est ample, gardant tout de même une finale rafraîchissante.

Domaine Uby

26€50
  • Moelleux n°4 IGP Côtes de Gascogne 2021 Gers-75cl
Vin blanc sucré avec une belle robe dorée, des arômes de fruits exotiques. Cette cuvée est onctueuse, et apporte beaucoup de fraîcheur.

Mas des Brousses Blanc

33€00
  • IGP Saint-Guilhem-le-Désert-BIO-75cl
Nez de fleurs blanches et d’agrumes, de la rondeur et des fruits blancs avec une légère amertume en fin de bouche.

Les Rosés

 

Mas de Madame

18€00
  • Rosé Madame IGP Collines de la Moure-75cl
Une belle robe couleur pétale de rose. Nez fruits exotiques. Bouche fruitée et aromatique avec une fraîcheur en fin de bouche.

Domaine Mas Rouge

21€00
  • Poisson Rosé IGP OC 2021 Vic la Gardiole-75cl
Un pur Cinsault. Dans le verre, la couleur et les senteurs de la fraise, une attaque ronde et gourmande sur les arômes amyliques, une finale vive.

Mas des Armes Cavalino

24€00
  • IGP Pays d’Hérault-75cl
Robe mauve et cristalline. Le nez est dominé par les arômes intenses de fraise des bois et de groseille. Joli déroulement en bouche, frais et acidulé.

Domaine de La Grande Sieste

27€00
  • Le Rosé de Rêve Vin de France-75cl
Nez expressif sur des arômes de groseille et de bonbon acidulé. En finale, bouche tonique et désaltérante sur le zeste de pamplemousse.

Château de Lancyre

29€00
  • D’ici on voit la mer AOP Pic Saint-Loup BIO-75cl
Robe rose pâle aux reflets brillants. En bouche, belle présence, une fraîcheur agréable, du ressort et de la légèreté. Un rosé très délicat à la palette aromatique dominée par les agrumes.

Les Rouges

Château l’Ermite d’Auzan

18€00
  • Gravoche Vin de France-BIO-75cl
Robe rouge grenat lumineuse et intense.Le nez évoque un mélange de fruits rouges et de bonbons. Bouche gourmande et fraîche.

Clos de l’Amandaie

21€00
  • Chat Pitre Rouge-IGP OC Aumelas-BIO-75cl
Robe pourpre aux reflets violacés.Nez éclatant sur les fruits rouges, les épices douces. Attaque souple et franche avec toujours ces fruits rouges (griottes, groseilles, fraises des bois), quelques notes épicées (poivre blanc), une finale tout en fraîcheur.

Château de Jau

23€00
  • Jau Rouge-AOP Côtes du Roussillon-BIO-75cl
Rouge profond aux reflets violacés, attache souple et ample marqués par des notes de fruits noirs, tanins veloutés, finales sur des notes d’épices et de fruits rouges, légèrement vanillé.

Domaine Clos du Serre

27€00
  • Cuvée Saint Jean-AOP Terrasses du Larzac BIO-75cl
Vin charmeur avec des notes de petits fruits rouges avec une belle finale épicée et fraîche, des tanins fins et soyeux.Un ensemble croquant, gourmand, équilibré et prêt à boire.

Château de Cazeneuve

32€00
  • Cynarah AOP Pic Saint-Loup-BIO-75cl
Robe assez sombre, avec des arômes de fruits mûrs et d’épices. Bouche structurée, souple et dotée d’un superbe fruité, équilibrée par une juste acidité avec une très jolie finale gourmande.

Mas des Brousses

35€00
  • Cléo-AOP Terrasses du Larzac-BIO-75cl
Belle robe pourpre, belle rondeur en bouche sur des notes de cerises.

Château Ollieux Romanis

39€00
  • Cuvée Prestige-AOP Corbières Boutenac BIO-75cl
Robe rouge grenat soutenue, le nez se compose de fins arômes de fruits noirs avec une présence marquée de cassis et de cacao. La bouche se traduit par un très belle équilibre et une finale fraîche.

Château de Lancyre

45€00
  • La Grande Cuvée-AOP Pic Saint-Loup-75cl
Robe sombre et profonde. Le nez est complexe. En premier lieu, apparaissent des notes de torréfaction qui laissent place rapidement à des notes de cèdre, de piment et de pivoine. La bouche est riche à la fois très concentrée et d’une belle finesse.

Les Champagnes

Coupe de Champagne

7€00

Kir Royal

7€00

Champagne

50€
  • 75cl
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Restaurant L'Inimitable - À Emporter

À Emporter

Plats à emporter et livraison

Restaurant L’inimi’table

Changement du menu tous les 2 jours
Cocktails variés et vins issus de producteurs locaux

Ouvert du mardi au dimanche
de 12h00 à 15h00 
Ouvert le vendredi et samedi soir de 19h30 à 22h30

Nous contacter

Le restaurant L’inimi’table est situé sur la place Baroncelli Javon à Mauguio 34130.

Vous pouvez nous contacter pour réserver ou tout autre renseignement sur nos services et prestations au 06 58 87 17 86
ou au 04 67 99 00 05.

Ouvert du mardi au dimanche
de 12h00 à 15h00. 
Ouvert le vendredi et samedi soir de 19h30 à 22h30.